Lyrfilet

Villfanget lyrfilet med skinn uten bein - kortreist fra Atlanterhavet. Lyrfilet er kjent for sitt faste, saftige kjøtt og milde smak. Skinnet bidrar til å bevare både smak og saftighet under tilberedning. 

Fangstområde: Nordøstlige Atlanterhav, FAO27

Holdbarhet: 1,5-2 år

Forpakning: 2,5kg x 2

Størrelse: 150-250g